Posts Tagged ‘repostería tradicional’

Merenguitos

By Carmen

Antes que nada me gustaría felicitar a todas la Dolores, Lolas y Lolitas ;), y ahora al grano.

Hoy os traigo una receta que personalmente aprecio mucho, primero porque era una de las preferidas de mi madre (se rendía ante el merengue, en cualquiera de sus variedades) y segundo porque pienso que es muy agradecida, queda bien en cualquier ocasión, es un postre que dura bastante y con el que quedas muy bien, además de gustar a grandes y pequeños.  Por si esto fuera poco, es verdaderamente sencillo de elaborar, y creo que es bastante resultón en cualquier estación del año, sí, incluso en esta recién estrenada primavera revuelta y lluviosa 🙂 (más…)

Bizcocho básico de limón

By Carmen

Las cosas, por sencillas, no dejan de ser útiles o -en el caso de un postre-  no tienen por qué dejar de ser un exquisito bocado. Todos hemos tenido gratos recuerdos de las magdalenas o del bizcocho casero que nuestra madre nos hacía los domingos para merendar. Cuando nos lanzamos a la repostería, estos dulces suelen ser los primeros intentos, por básicos sobre todo, pero también porque con ellos sabemos que no vamos a fallar.

Hace unos días recibí un correo de una lectora muy amable que me preguntaba cómo elaborar un bizcocho muy sencillo, así que le di esta receta que ahora quiero compartir con todos vosotros y que espero podáis llevar a la práctica. Este bizcocho es rápido y fácil de preparar, pero sobre todo es de una textura jugosa, suave al paladar y de un sabor exquisito… (más…)