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Cupcakes de chocolate y decoración primaveral

By Carmen

cupcakes de chocolate

Dos días de sol y me parece mentira… Semanas de lluvia, viento, tormentas, frío, todo ello atípico para una primavera en Andalucía …  Reconozco que las primaveras no lo son, que una vez que se instala el calor llega a ser cansino, y que los veranos se hacen eternos, angustiosos, pero tengo que rendirme ante la evidencia de que necesito la luz del sol para notarme llena de energía.

Estos dos días de temperaturas apacibles han sido una inyección de optimismo y de buenas sensaciones. Salir por la mañana todavía es muy agradable, ya que las temperaturas son frescas e invitan al paseo y a deleitarse con el paisaje, incluso urbano, aunque veas las mismas caras de siempre y éstas no te devuelvan la mejor de sus sonrisas.

Para dar la bienvenida a esta primavera tardía os invito a unos jugosos cupcakes de chocolate, los preferidos de Luís y María, a ellos se los dedico, porque son unas personas maravillosas y los mejores amigos que cualquiera desearía tener. (más…)

Tarta de compromiso para Adela y Fermín. Proyecto floral

By Carmen

Hoy por fin puedo escribir esta entrada después de un día en el que estaba algo nerviosa…

Después de algún tiempo de inactividad retomé la repostería como un divertimento, una afición en la que ponía todos mis sentidos para que los resultados fueran satisfactorios y con el único propósito de hacerlo lo mejor posible para mi círculo más cercano. A veces sucede que, sin proponértelo, ese círculo se agranda y alcanza a conocidos y amigos de amigos. A día de hoy agradezco enormemente formar parte de la confianza de muchas personas que me piden una ayuda para ocasiones que suponen un momento especial en sus vidas.

Hace unos días recibí una llamada que me hizo una tremenda ilusión pero que también me llenó de dudas. Ilusión porque alguien pensaba en mí para un proyecto muy importante: realizar una tarta de compromiso, y dudas, muchas dudas,  por no saber si finalmente alcanzaría las expectativas. (más…)