por Carmen | Ago 19, 2013 | Especial Pan, Pastas y galletas
Sentarme tranquilamente en el sofá para ver una buena película sigue siendo para mí una actividad irreemplazable, como lo es también acompañar la sesión con alguna «chuche». Últimamente me he aficionado a estas galletitas saladas que hoy os traigo como receta y que...
por Carmen | Ago 14, 2013 | Pastas y galletas
El verano no es un buen momento para andar horneando, es verdad, pero a veces apetece darse un pequeño capricho, sobre todo si ese regalito culinario tiene un sabor buenísimo y nos puede aguantar varios días, como les pasa a estas galletas que hoy os traigo. Son una...
por Carmen | Ago 2, 2013 | Pastas y galletas
Hoy escribo esta entrada ya instalada en el campo, en la casa de mis suegros. Este año necesitaba más que nunca desconectar; suele venir muy bien para el cuerpo y la mente alejarse de la ciudad para respirar aire puro y olvidarse por completo de la monotonía, pero...
por Carmen | Jun 21, 2013 | Pastas y galletas
Valoro muchísimo el trabajo artesano y manual, todo aquello que toma forma con las manos y que resulta ser una pieza única, tal vez por eso que estas pastas de almendra me gustan tanto, ya que para hacerlas no se utiliza ningún cortador, no lo necesitan; únicamente...
por Carmen | Jun 11, 2013 | Masas de bizcocho, Pastas y galletas
En términos de antojos dulces, y si tengo que decantarme sí o sí por uno en concreto, creo que me inclinaría por el bizcocho. Y es que la utilidad de un bizcocho es enorme, lo mismo sirve de base para una tarta espectacular que nos da el apaño elaborándolo de manera...
por Carmen | Abr 20, 2013 | Helados, Pastas y galletas, Varios
No hay duda de que en verano el helado es el mejor dulce que se puede disfrutar. El sándwich helado de galleta es uno de los que más me gustan, y siempre procuro tener algunos en el congelador para darme un capricho :-P. Recuerdo que el verano pasado, cuando el calor...
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