por Carmen | Feb 28, 2013 | Ingredientes, Tutoriales, Varios
Ahora que llega el buen tiempo nos decantamos por tomar determinados dulces que por su elaboración y consumo (en frío) nos resultan más refrescantes y apetecibles. A mi me encantan los postres con queso, de hecho creo que si fuera posible agregaría queso a todo postre...
por Carmen | Feb 25, 2013 | Masas de bizcocho, Tartas
Hoy por fin puedo escribir esta entrada después de un día en el que estaba algo nerviosa… Después de algún tiempo de inactividad retomé la repostería como un divertimento, una afición en la que ponía todos mis sentidos para que los resultados fueran...
por Carmen | Feb 18, 2013 | Pastas y galletas
Las pastas son el recurso más versátil dentro de la repostería. Pueden ser servidas como postre, acompañar el café de la merienda, llevarse al trabajo y al colegio como tentempié, incluso servirnos de obsequio si tenemos algún compromiso. Si queréis unas pastas...
por Carmen | Feb 16, 2013 | Masas de bizcocho, Repostería tradicional
Las cosas, por sencillas, no dejan de ser útiles o -en el caso de un postre- no tienen por qué dejar de ser un exquisito bocado. Todos hemos tenido gratos recuerdos de las magdalenas o del bizcocho casero que nuestra madre nos hacía los domingos para merendar. Cuando...
por Carmen | Feb 14, 2013 | Pastas y galletas
Con lo complicada que es la vida en pareja y con ella lo difícil que resulta alimentar una ilusión durante toda una vida, lo complejo de intentar hacer feliz a otra persona cambiando parte de ti mismo/a, cediendo y/o siendo generoso/a cuando consideras que es...
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